Berichten

BMI berekenen

Wat is je BMI, ook wel Body Mass Index? Je hebt er vast wel eens van gehoord, maar wat het nou precies inhoudt? Je BMI is een getal wat je gewicht in verhouding tot je lengte weergeeft. Het is een indicator om te kijken of je op een gezond gewicht zit. Je BMI berekenen kan snel en gemakkelijk op deze pagina en kijk direct of je in de goede richting zit.

BMI Berekenen in 10 seconden

Je BMI berekenen is simpel: deel je gewicht in kg door je lengte in meters in het kwadraat.
Dus: Gewicht (kg) : lengte (m)2

Vul hieronder je gegevens in om direct achter jouw BMI te komen:

Free Calculator

Uitkomst

Wat betekent jouw uitkomst? Je BMI berekenen is een indicatie hoe je ervoor staat.

Jouw BMI uitkomstGewichtsklasseAdvies
BMI minder dan 18,5ondergewicht Eet meer gezonde voeding, eventueel met begeleiding van een voedingskundige of arts.
BMI 18,5 – 25gezond gewichtQua gewicht: houden zo! Blijf gezond eten en genoeg bewegen.
BMI 25 – 30overgewicht Probeer minder te eten en meer te bewegen, je bent net iets te zwaar.
BMI 30 – 40 obesitas Het wordt nu ernstig, raadpleeg een voedingskundige om af te vallen
BMI groter dan 40 morbide obesitasZiekelijk/dodelijk overgewicht: je gewicht kan op korte termijn al dodelijk zijn. Raadpleeg een arts.

BMI niet de enige factor!

Je BMI berekenen is handig alleen is het een indicator om te kijken of je gezond bent, en op een gezond gewicht zit. Het is slechts indicator, en niet het belangrijkste meetinstrument. Jouw persoonlijke leefstijl, leefomgeving en bewegingspatroon spelen ook een zeer belangrijke factor in je gezondheid. Een grote, stevige boxer kan bijvoorbeeld makkelijk een BMI hebben van 30. Dit komt echter omdat hij veel spiermassa heeft en daardoor zwaarder is. Maar hij is wel fit en eet gezond en zit dus niet in de gevarenzone!

Andersom geldt hetzelfde: Als je een BMI hebt van 19, maar je sport nooit, eet alleen maar fast food en je hobby is louter tv kijken met een sigaret in je handen; dan kan je niet spreken van een erg gezond persoon. Misschien eet hij dan niet te veel, maar wat er binnenkomt is slecht voor alles waardoor je dit niet echt een ‘gezond gewicht’ kan noemen. Je BMI berekenen op z’n tijd kan zeker geen kwaad.

Wat is jouw BMI? Ben jij gezond op gewicht?

Genoeg water drinken maar waarom?

Vele mensen hoor je zeggen “ik moet meer water drinken” het is belangrijk veel water tot je te nemen maar waarom is water nou zo belangrijk voor het lichaam? Wat is de rol van water in ons lichaam? En hoeveel zou je op een dag moeten drinken?

Daar ga je achterkomen door het artikel verder te lezen.

60% van het gewicht van een volwassen persoon bestaat uit water dat wil zeggen dat het de grootste substantie is in het lichaam.

Water drinken, wat doet het met je?

Het drinken van water heeft veel positieve invloeden op je lichaam en zou eigenlijk in je dagelijkse levensstijl dienen te behoren. Je lichaam heeft het nodig.

Dit is wat water drinken met doet met je lichaam:

  • Het draagt bij aan het verwerkingsproces van voedsel, het transporteren van voedingsdeeltjes naar de cellen van het lichaam;
  • Het beschermt de cellen in je lichaam door ook afvalstoffen uit te scheiden;
  • Het ondersteunt essentiële processen in het lichaam;
  • Het reguleert je lichaamstemperatuur;
  • Helpt bij de verwerking van voedsel;
  • Het houdt je huid soepel.

Als je onvoldoende water drinkt kan het volgende met je lichaam gebeuren:

  • Geen smaak meer proeven;
  • Droge ogen;
  • Hoofdpijn;
  • Donkere urine;
  • Droge huid;
  • Verhoogde hartslag;
  • Moe voelen;
  • Slecht naar de wc kunnen;
  • Slecht kunnen concentreren.

Helaas komt het veel voor dat mensen al tegen uitdroging aan zitten zonder dat ze dit door hebben. Het is daarom belangrijk om de kleur van je urine in de gaten te houden. Wanneer het donker is en ruikt dan zit je al tegen uitdroging aan. Dit komt ook vaak voor bij kinderen. Is je plas helder dan heb je voldoende gedronken.

Heb je snel last van hoofdpijn dan kan het ook wel eens zo zijn dat je te weinig gedronken hebt.

Hoeveel liter heeft jouw lichaam nodig?

Een man zou gemiddeld 2 1/2 liter water moeten drinken en de vrouw minimaal 2 liter. Wanneer je gaat sporten mag je ook nog een 1/2 liter optellen bij je dagelijkse behoefte aan water omdat je veel zweet.

Wil je afvallen dan is veel water drinken een 1ste start. Schrap alle frisdanken, koffie en zuivel producten en neem alleen maar water tot je.

Drink jij voldoende water?

We zijn erg benieuwd of jij voldoende water per dag drinkt nu je weet hoeveel het lichaam nodig heeft. Hoeveel liter water drink jij per dag? Klik hieronder op de rode knop of hier om jouw reactie achter te laten.

cta-drink-jij-genoeg-water

Het zijn slechts 2 korte (meerkeuze)vragen.

Tips om voldoende water te drinken

Heb je moeite met voldoende drinken dan zijn hier een aantal tips:

  • TIP 1: Koop een grote fles van 2 liter en start de dag met hieruit te drinken. Verplicht jezelf dat deze fles aan het einde van elke dag leeg is. Wanneer je geen 2 liter fles kunt vinden is een 1 liter fles ook een optie. Vul deze 2 maal per dag en zorg ervoor dat deze leeg is aan het einde van de dag.
  • TIP 2: Zet tijden op de fles wanneer en hoeveel je gedronken zou moeten hebben. Controleer of dit klopt en anders dien je direct meer drinken. Wees streng voor jezelf zodat het in je dagelijkse levensstijl wordt toegevoegd. Na verloop van tijd gaat het vanzelf.
  • TIP 3: Houdt je lichaam in de gaten met signalen;
  • TIP 4: Haal regelmatig wat te drinken voor je collega’s;
  • TIP 5: Zorg ervoor dat je altijd water op je werk en in de auto hebt. Neem bij elke maaltijd eerst een groot glas water.

Wat een verschil in 28 dagen door voldoende water drinken!

Er is een test gedaan waarbij een persoon 28 dagen lang water dronk om te kijken wat voor een invloed het heeft op je lichaam.

Onderstaande foto geeft weer wat het met je doet als je te weinig drinkt. De eerste foto (links) is er te weinig vocht in het lichaam en op de 2e foto (rechts) is het resultaat al na 28 dagen. Je ziet dat de kleur en de uitstraling van het gezicht een stuk beter zijn geworden. Wat een verschil!

water drinken verschil in 28 dagen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een geweldig resultaat als je dit ziet, puur door het drinken van alleen water.

cta-drink-jij-genoeg-water

 

 

Ik ben erg benieuwd of je ook nog vragen hebt over het drinken van voldoende water per dag. Waar zou ik jou mee kunnen helpen? Je kunt je vraag ook stellen via de rode knop.

 

BMR berekenen hoe werkt het?

Heb jij enig idee hoeveel jouw lichaam aan calorieën verbruikt wanneer het in rust is? Met de BMR berekening kom je hierachter! Doe mee met de test hieronder.

Jouw BMR berekenen

Dat is per persoon verschillend. Het hangt af van je lengte, je gewicht, geslacht, leeftijd en je dagelijkse activiteiten. Ook hangt het af van je behoeften en persoonlijke doelen. Dit allemaal speelt een rol bij de inname van calorieën. Er zijn drie hoofdfactoren bij het berekenen van het aantal calorieën dat je lichaam dagelijks nodig heeft:

  • Basale metabolische waarde
  • Lichamelijke activiteit
  • Thermisch effect van voedsel

De basale metabolische waarde (Basal Metabolic Rate, BMR) is de hoeveelheid energie die je lichaam nodig heeft om in rust te functioneren. Deze energieverbruik in rust vormt 60 tot 70 procent van de calorieën die op een dag verbrand worden. Daartoe behoort ook de energie die nodig is voor het functioneren van het hart, de longen en de nieren en voor een stabiele lichaamstemperatuur. Over het algemeen hebben mannen een hogere BMR dan vrouwen. Een van de meest nauwkeurige methoden om je basale metabolische waarde te berekenen is de zogenoemde Harris-Benedict-formule:

Volwassen mannen: 66 + (13.7 x lichaamsgewicht in kg) + (5 x lengte in cm) – (6.8 x leeftijd in jaren)

Volwassen vrouwen: 55 + (9.6 x gewicht in kg) + (1.8 x lengte in cm) – (4.7 x leeftijd in jaren)

Wat is jouw BMR? Houd nu eens dagelijks bij wat je eet. Klopt het dan of zit je te hoog of te laag?

eetverslaving hoe kom je er vanaf?

Heb jij vaak  geen controle op wat je eet? Overeet jij jezelf vaak? Of is eten echt de hele dag een obsessie?
Waar komt dit eigenlijk vandaan? Sterker nog hoe kom je van die vervelende eetverslaving af?

Waar begint de eetverslaving?

Wat werkelijk het probleem is: jezelf leren begrijpen en het adequaat antwoord geven op je eigen behoeften. Want alle vormen van onrust worden ‘bevredigd’ met eten.  Eten is dus niet het probleem maar de emotie die er achter zit veroorzaakt het probleem. Je lost het probleem dus niet op door allerlei diëten te volgen of jezelf uit te hongeren, te trainen als een gek of dingen te ontzien. Je gaat dus niet de verandering met de voeding aan  maar op wat daar achter zit en dat probleem ga je in kaart brengen. Dat kan door middel van een dagboekje bij te houden wat er in je omgaat, hoe je, je voelt en wanneer je geen controle hebt en wat daar voor emotie achter zat.

Voorkom onrust in je lichaam

Wanneer je onrust voelt opkomen in het lichaam probeer dan te begrijpen wat voor signaal dat is. Bijvoorbeeld je hebt net een heftige discussie gehad met je partner. Jullie hebben het niet uitgesproken en nu voel je, je onrustig en verdrietig je wil gaan eten. De oplossing is dan niet dat je gaat eten maar dat je de ruzie oplost. Hoe moeilijk dat op dat moment ook is.

Een ander voorbeeld: Je komt thuis van een lange, drukke dag en je bent moe. Er is iets gebeurd op het werk waar je mee zit. Je weet niet zo goed hoe je dit moet oplossen en je bent eigenlijk hartstikke boos. Je lichaam is onrustig en het vraagt naar eten (eetverslaving). De oplossing is dan niet dat je gaat eten maar dat je de  boosheid naar iemand waarmee je goed kan praten en aan wie jij je verhaal kwijt kan. Je zal zien dat  lucht op en de eetbui verdwijnt.

Zie voorbeelden van onrust in de afbeelding hieronder. Dit is uiteraard maar een kleine toelichting van hoe je van een eetverslaving afkomt of hoe je het kan herkennen.

eetverslaving

Met dit artikel worden een aantal oplossingen gegeven om achter het probleem van een eetverslaving te komen. Je gaat de voordelen merken wanneer je het oplost en niet uit de weg loopt.

 

Hoe super zijn SuperFoods?

Tegenwoordig hoor je en zie je het overal ‘SuperFoods zijn gezond’. Het is een populair onderwerp. Maar waarom zijn ze zo gezond? Uiteraard geven ze een positief effect op het lichaam maar werkt het ook echt als geneesmiddel? Dat is nog maar de vraag. Ze zijn puur en zonder toegevoegde ingrediënten. En zijn daarom ook een stuk duurder. Of is dat ook commercieel omdat het nu een trend is?

Wat is de top 5 van de meest genoemde superfoods?

Dit is de top 5 van de meest genoemde SuperFoods:

1.    Gojibes
2.    Chiazaad
3.    Acaibes
4.    Baobab
5.    Kaneel

gojibessen

chiazaad

acaibessen

Natuurlijk zijn het goede producten en geven ze een positief effect. Maar eigenlijk is er nog maar heel weinig onderzoek gedaan naar de effecten en reacties op het lichaam.

Een paar voorbeelden:

Acaibes

Werking van de blauwe bes. Dit kleine besje bevat namelijk anthocyaan, een stof die de bes zijn blauwe kleur geeft. Deze stof heeft een goede werking op hart en bloedvaten. De kleurstof kan er onder andere voor zorgen dat de vetophoping (voornamelijk ophoping van cholesterol) in de bloedvaten wordt verminderd.

Chiazaad

Chia zaden bevatten vezels, omega-3, mineralen en proteïnen. Ze zijn zelfs één van de rijkste bronnen voor plantaardige omega-3. Chia zaden bevatten veel vezels. Vezels bevatten geen voedingsstoffen voor je lichaam, maar ze zijn wel belangrijk voor een goede darmwerking.

Kaneel is een heel gezond, immuunversterkend product.

Maar van dichterbij bekeken:

Er zijn maar een handje vol studies die echt onderzoek hebben gedaan naar de gezonde werking van SuperFoods. Het ligt toch wat ingewikkelder dan men denkt. En daar gaan nog jaren overheen of we dat zeker weten. En door overmatig gebruik -> media aandacht stimuleren tot kopen van SuperFoods kan men de productie niet bijhouden en wordt er toch gemanipuleerd om iedereen van dienst te kunnen zijn. En helaas zijn onze SuperFoods dus duur en zijn ze wel echt natuurlijk?

Ben jij inmiddels bekend met de SuperFoods? Welke Superfoods haal je vaak in huis en welke vind je het lekkerst?

Goed kauwen voor een goede gezondheid

Alles in ons lichaam heeft een functie, ieder proces in ons lichaam ook. Neem bijvoorbeeld de spijsvertering. Het proces van de spijsvertering is een prachtig systeem dat foutloos werkt. Wel is het van belang, dat ons lijf de kans krijgt, dit proces goed op gang te brengen. Wat is de rol van kauwen in een gezonde levensstijl? 

Er staat een heerlijke maaltijd op tafel. Je hebt gezellige tafelgasten. Alle ingrediënten voor een fijn etentje zijn aanwezig. Waarom nemen we dan niet de tijd om rustig te eten? Voedsel wordt vaak niet goed gekauwd en te snel doorgeslikt. Dit maakt het ons lichaam niet gemakkelijk om tot een goede spijsvertering te komen zonder lichamelijke klachten; wat te doen? 

Spijsvertering begint bij kauwen

De spijsvertering begint al in de mond. Ons speeksel bevat het enzym amylase. Door het kauwen wordt amylase door het voedsel gemengd waardoor de (voor-)vertering van koolhydraten in gang wordt gezet. Daarnaast zorgt kauwen er voor dat onze hersenen een seintje krijgen dat de spijsvertering op gang komt. 

Winderigheid

Heb je vaak last van winderigheid? Dan bestaat er een grote kans, dat dit wordt veroorzaakt, door te grote stukken voedsel die je doorslikt. Wanneer eten niet goed is fijngekauwd, kan het niet goed verteren. Hierdoor ontstaat naast buikpijnklachten ook gasvorming in de darmen. Geen prettig gevoel en ook niet prettig voor de mensen om je heen. 

Afvallen

Wanneer je wilt afvallen, is het ook goed om langzaam en bewust te eten. Geniet van het eten, proef bewust tijdens het kauwen. Het verzadigingshormoon wordt geactiveerd na 15 tot 20 minuten en geeft aan dat je vol zit. Door rustig te eten voorkom je voorkomt dat je meer eet dan nodig is voordat je lichaam je een signaal geeft dat het genoeg gehad heeft. Dus niet meer ‘de broek op de vreethaak’.

Relaxt kauwen, relaxt voelen!

Denk je dat je te druk bent om ontspannen en langzaam te eten? Omgekeerd werkt het ook, door langzaam te eten, word je ook meer ontspannen! Neem iedere dag de tijd, van je eten te genieten. Het is de brandstof, die jouw motor draaiende houdt!

Biologisch gezonder dan niet biologisch?

Van biologische melk, eieren en  komkommer tot  thee, wijn en  koekjes. De winkels puilen uit van deze biologische producten. Over smaak valt niet te twisten dus of deze producten lekkerder zijn laten we in het midden. Maar de vraag is of deze producten eigenlijk ook gezonder zijn dan niet-biologische producten?

Naast smaak is er bij biologisch producten de eeuwige prijsdiscussie. Want ja biologische producten zijn duurder dan de niet-biologische varianten. De vraag is dan ook hoeveel is het je waard om voor biologische producten te kiezen? Eerst maar eens kijken of biologisch nu echt gezonder is voor we die vraag kunnen beantwoorden?

Biologisch bevat minder gifstoffen?

In de biologische landbouw worden geen chemische of kunstmatige bestrijdingsmiddelen gebruikt. De producten bevatten hierdoor dus een stuk minder sporen van bestrijdingsmiddelen dan gangbare producten. Hoezo minder? Helemaal geen sporen van bestrijdingsmiddelen is helaas niet mogelijk want in ons dichtbevolkte landje kunnen we niet uitsluiten dat de bestrijdingsmiddelen van de ‘niet-bio-buurman’ ook niet terug te vinden zijn op het gewas van de biologische boer.

Bio meer voedingswaarde?

De knappe koppen hebben nog niet kunnen aantonen dat bio-producten een hogere voedingswaarde hebben dan de niet-biologische varianten. In sommige gevallen is er wel een hoger vitaminen of mineralen gehalte aangetroffen maar hiermee kunnen we nog niet beweren dat bio-producten gezonder zijn.

Hoe herken je biologisch?

Heel simpel; aan het EKO keurmerk! Staat dit op de verpakking dan weet je zeker dat het een bio- product betreft.

 

Waarom niet?

Bio-producten zorgen er dus voor dat je minder gifstoffen (ook reststoffen van medicijngebruik) binnenkrijgt maar de winst op het gebied van voedingswaarden is (nog) twijfelachtig. Hoewel we in Nederland steeds vaker kiezen voor biologisch is in veel gevallen deze variant nog een stukje duurder dan de gewone variant.

Wil je toch graag biologisch eten? Kijk dan eens of er bij jou in de buurt een biologisch boerenbedrijf zit met een winkeltje aan huis. De prijzen zijn vaak een stuk gunstiger dan in de supermarkt en het komt direct van het land dus super vers!

 

Kaas, hoe gezond is het gele goud eigenlijk?

Wij Nederlanders houden van kaas. Wij eten het vaak en we denken dat het goed voor ons is. Iedereen heeft ook zijn eigen voorkeur voor een bepaalde kaas. Maar hoe gezond is kaas eigenlijk?

Om duidelijk uit te kunnen leggen of en hoe gezond kaas is eerst meer over de verschillende soorten kaas die er zijn.

Soorten kaas

Er zijn drie soorten consistenties:

  • Harde zuivel kazen (Cheddar, Goudse)
  • Halfharde zuivel kazen (Port Salut, St. Paulin)
  • Zachte zuivel kazen (Brie, Camembert)

Kaas bestaat voor een groot deel uit water. Van een stuk kaas van 100 gram is 40 gram water. Er blijft dus 60 gram vaste (droge) stof over wat de eigenlijke kaas is. Wanneer er bijvoorbeeld op de verpakking 48+ staat, betekent dit, dat van de vaste stof (de overgebleven 60 gram) 48% uit vet bestaat (28,8 gram).

Hoe zachter de kaas, hoe vetter deze is. Door het hoge vetgehalte wordt de kaas zachter. Zachte zuivelkazen zijn dus vetter dan harde zuivelkazen. 

Rijpingstijd

Kazen worden ingedeeld op rijpingstijd. Ook die vind je op de verpakking.

Jonge kaas 4 weken
Jong belegen kaas 8 weken
Belegen kaas 4 maanden
Extra belegen kaas 7 maanden
Oude kaas 10 maanden

Voor het vetgehalte maakt het niet uit of de kaas jong of oud is daar het vetgehalte op “droge stof” (dit is totale gewicht min het vocht) wordt berekend. Deze droge stof wijzigt niet gedurende het rijpingsproces. 

Goede eigenschappen

Wanneer je kaas met mate consumeert, profiteer je van de goede eigenschappen. Kaas is een bron van eiwitten. Eiwitten heb je nodig voor de opbouw, reparatie en het onderhoud van lichaamscellen.

Daarnaast is kaas een belangrijke leverancier van calcium. Een plak kaas levert evenveel calcium op als een glas melk. Ons lichaam heeft calcium nodig om de botten sterk te houden. Ook levert kaas een redelijke hoeveelheden vitaminen A, D, E en K (in vetoplosbare vitamines). Een verrassend voordelige eigenschap van kaas is dat het de tanden beschermt tegen tandplak en gaatjes. Dus zet gerust je tanden eens in een plak kaas! 

Wees matig

Teveel van iets eten is meestal niet goed. Dit geldt ook voor kaas. Kaas bevat vaak veel vet en dan ook nog eens het ongunstige verzadigde vet die het cholesterolgehalte verhogen en daarmee de kans op hart- en vaatziekten. En ook op zout gebied is kaas niet ideaal want een plak kaas op brood bevat al snel 200 mg zout. 

Geniet van kaas maar doet dat met mate. Kies voor de slanke varianten zoals 20+ en 30+. Ook cottage cheese en hüttenkӓse zijn kazen die weinig vet bevatten. 

 

Hoge bloeddruk

‘Maak je niet druk, dat is niet goed voor je bloeddruk’. Klopt dit? Heb je zelf vat op de hoogte van je bloeddruk? En wanneer is die bloeddruk dan eigenlijk te hoog?

Stress heeft wel degelijk invloed op de bloeddruk maar er zijn nog meer factoren die van invloed zijn op de druk. Eerst maar eens kijken wat die bloeddruk nou eigenlijk is.

Wat is hoge bloeddruk

Het hart is de motor van het lichaam. Doordat het hart samenknijpt  stroomt  het bloed door de aderen. De druk die hierbij op de slagaders komt wordt gemeten om de bloeddruk te meten. 

Wanneer heb ik een hoge bloeddruk?

De bloeddruk wordt uitgedrukt in een boven (systolische) en onder (diastolische) druk. De kracht waarmee het hart samenknijpt bepaalt de bovendruk. Is deze hoog? Dan spreken we van hoge bloeddruk. 

Optimale bloeddruk 120/80 mmHg
Normale bloeddruk 130/85 mmHg
Licht verhoogd 140/90 mmHg
Matig verhoogd 160/100 mmHg
Ernstig verhoogd 180/110 mmHg

 

Wat zijn de risico’s een verhoogde bloeddruk?

Door een te hoge bloeddruk kunnen verschillende klachten ontstaan. Hart- en vaatziekten staat daarbij op nummer één. Maar ook oogklachten en nierstoornissen kunnen het gevolg zijn van een te hoge druk op de bloedvaten.

Wat kan ik doen om mijn bloeddruk gezond te houden?  

Gelukkig zijn er een heel aantal dingen die je zelf kunt doen om de bloeddruk zo gezond mogelijk te houden. Regelmatig bewegen staat daarbij bovenaan de lijst! Bewegen zorgt voor een goede hartconditie, een gezonder gewicht  en helpt stress tegen te gaan. Drie zaken die belangrijk zijn om de bloeddruk zo gezond mogelijk te houden.

Wees beperkt met alcohol, roken en ook zout (natrium) want deze blijken een ongunstig effect te hebben op de bloeddruk.

Help, mijn bloeddruk is te hoog!

Is je bloeddruk nu aan de hoge kant? Zorg dan dat je rustig aan begint met bewegen. Dus niet als een dolle aan de slag gaan maar rustig en constant trainen. Geef je lichaam even de tijd om te wennen aan het bewegen. Vraag altijd de huisarts om advies!

Laat je bloeddruk regelmatig controleren door de huisarts zodat je niet voor verrassingen komt te staan.

Voorkom teveel zout!

Zoute snacks zijn steeds populairder. Heb je een dipje, dan is het gemakkelijk om snel naar een van de lekkere zoute snacks te grijpen. Ongeveer 85% van de Nederlanders eet teveel zout. Niet alleen volwassen maar ook kinderen krijgen teveel zout binnen. En hoewel zout een onschuldig stofje lijkt is het stiekem een sluipmoordenaar. 

Iedereen heeft zout nodig. Het lichaam gebruikt zout voor de vochtregulering, het samentrekken van de spieren en het prikkelen van de zenuwen. Tegenwoordig eten we echter vaak teveel zout. Geen wonder met zoveel aanbod van kant-en-klaar maaltijden, snacks en tussendoortjes in de winkel.

Waarom is teveel zout niet goed?

Teveel zout verhoogt de bloeddruk. Dit is gevaarlijk, het verhoogt de kans op hart- en vaatziekten en nierschade. Goede redenen om wat vaker voor een gezond tussendoortje te kiezen in plaats van zoute snacks.

Niet alleen snacks maar ook in andere voedingsmiddelen, zoals brood, kaas, vleeswaren en snoep is zout verwerkt. Hoeveel zout een product kun je zien op het etiket van de verpakking. Zout wordt dan natrium genoemd.

Hoe zorgt u er nu voor dat u minder zout binnenkrijgt?

Hoewel zout smaak toevoegt aan het eten, kan het dus, wanneer men teveel binnenkrijgt, voor ernstige gezondheidsproblemen zorgen. Het is dan ook verstandig, bewust te letten op de producten die u in uw winkelwagen legt. Vervang ook het zout eens voor vers gemalen peper. Dit geeft veel smaak aan uw eten waardoor u de zoutpot vanzelf vergeet!

Brood; boosdoener of noodzaak?

Brood kunt u het best bij een echte bakker kopen in plaats van bij de supermarkt. Supermarkt brood bevat vaak veel broodverbeteraars én veel zout. De echte bakkers voegen steeds minder zout toe aan hun brood. Het zout dat de bakkers gebruiken is verrijkt met jodium. Jodium is onmisbaar voor een goede stofwisseling. Dus hoewel we graag minder zout binnen willen krijgen, is het met jodium verrijkte zout in brood wel heel erg belangrijk voor een goede gezondheid.

Zoutleveranciers

Naast brood zijn kant-en-klaar maaltijden, sausen en kaas grote zoutleveranciers. Maar echte kaasliefhebbers wees gerust; er zijn genoeg kazen die een stuk minder zout bevatten en toch erg smakelijk zijn. Koop eens hüttenkӓse of cottage cheese. Veel 30+ kazen bevatten ook minder zout en leveren ook nog eens minder slechte (verzadigde) vetten.

Houd je van vis? Goed nieuws, vis is zoutloos. Kies dan niet voor lekkerbekjes of vissticks, deze bewerkte visproducten bevatten wel relatief veel zout.

Zoete of zoute drop?

Dat u niet teveel zoute snacks mag eten, heeft u inmiddels begrepen. Maar weet u, dat ook in zoete drop veel zout is verwerkt? Zelfs in augurken en zilveruitjes zit veel zout!

Je mag jezelf best eens verwennen met een paar dropjes of zoute snacks, zoals chips. Dit is helemaal geen probleem. Maar denk aan uw gezondheid en ga er bewust mee om!